Kiev24
Live

Запечені баклажани з сирною скоринкою: рецепт з пармезаном та томатним соусом

Kiev24·
Запечені баклажани з сирною скоринкою: рецепт з пармезаном та томатним соусом

Баклажани в духовці — це італійська класика melanzane alla parmigiana в легшій версії: замість смаження скибочки запікають у хрусткій панірці з пармезаном, а потім складають шарами з соусом маринара та моцарелою.