Які продукти спричиняють нічні кошмари: поради нейрофізіологів про вечірні перекуски

Науковці виявили, що деякі звичні вечірні продукти можуть суттєво погіршувати якість сну та викликати тривожні й дивні сни. Невдала комбінація їжі перед сном впливає на роботу мозку й порушує норму REM-фази, коли людина найбільше снить.

За дослідженнями нейрофізіологів, причиною порушень сну найчастіше є важка їжа, багата на жири та білки, яку людина вживає за дві-три години до сну. Такі продукти потребують тривалого часу на перетравлення, що утримує шлунок у стані активності й перешкоджає організму перейти в режим повного розслаблення. Крім того, деякі складні вуглеводи можуть спровокувати різкі коливання рівня глюкози в крові, що впливає на активність мозку й викликає тривожні стани під час сну.

Особливо небезпечними для спокійного сну є гострі страви, кофеїнумісні напої та продукти з високим вмістом цукру. Гіркої шоколад, міцна кава чи крісатійне сметанове печиво перед сном активізують нервову систему й затримують засинання на 30-60 хвилин. Вчені рекомендують вечеряти щонайменше за 3 години до сну й обирати легкі, багаті на магній та триптофан продукти — наприклад, молочне каші, банани чи горіхи. Такий підхід дозволить організму підготуватися до відпочинку й забезпечить глибокий, безперервний сон без жахливих видінь.