Дієтологиня розповіла, кому можна і кому не варто їсти виноградні кісточки

Виноградне насіння є повністю їстівним і безпечним для більшості людей, але фахівці-дієтологи визначили групи осіб, яким слід утримуватися від його споживання. Кісточки винограду мають як користь, так і потенційні ризики залежно від стану здоров'я людини.

Виноградне насіння, як повідомляє дієтологиня, містить корисні речовини, зокрема антиоксиданти та поліфеноли, які сприяють здоров'ю. Однак через наявність танінів у кісточках вони можуть викликати гіркуватий смак і певні побічні ефекти. Деякі люди скаржаться на дискомфорт в шлунку після їхнього вживання, особливо якщо насіння попадає у великій кількості.

Дієтологи рекомендують обмежити споживання виноградних кісточок особам із чутливим травленням, тим, хто має алергічні реакції, та людям, які приймають певні ліки, що можуть взаємодіяти з компонентами насіння. Для більшості здорових дорослих людей вживання виноградного насіння в розумних кількостях є безпечним. Загалом, перед істотними змінами в раціоні харчування, особливо для осіб із хронічними захворюваннями, варто проконсультуватися з лікарем.